新买的空气炸锅,把用油炸肉,改用空气炸锅炸熟,健康少油。
里脊肉切丁用料酒,欣和牌生抽,盐,生粉抓匀腌半小时。
步骤2/4把腌好的肉淋上油放空气炸锅中180度15分钟炸熟,或放油锅中炸熟。
步骤3/4把番茄沙司醋糖调成汁。
步骤4/4炒锅中放少量油,油热放调好的汁放炸好的肉丁鲜菠萝丁炒两三分钟装盘。
用空气炸锅炸肉时,最好用锡纸垫一下,否则滤网很难刷。番茄沙司可根据个人口味添加。
菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有*酸,如
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
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