黑椒牛肉豆腐

步骤1/5

把牛肉剁碎，放一些料酒，淀粉，生抽，少量的盐，黑椒，糖，腌制10分钟

步骤2/5

豆腐切块，裹一些淀粉煎致两面金黄，出锅备用。

步骤3/5

锅里剩一些油，加入切好的蒜蓉，姜末和小米椒圈，大火将腌制的牛肉炒至7分熟。

步骤4/5

加入一些水，把煎好的豆腐导入锅内，加入生抽，盐，调味出锅。

步骤5/5

摆盘出锅~~~香喷喷~~~