披萨---黑椒牛肉土豆泥披萨
牛奶加热至温热,加入酵母粉调开。
加入到面粉中搅拌成絮状。
加入玉米油,揉成面团发酵。
牛肉洗净切成小块。
加入一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油拌匀腌制。
土豆蒸熟压成泥。
加入番茄酱拌匀。
腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。
面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
铺上一层土豆泥。
撒一层芝士。
铺上炒好的牛肉。
撒上奶酪丝。放入烤箱180°,烤15分钟左右。
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