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鬼蜀美食
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄油 20克、 牛肉 200克、 葡萄酒 20毫升、 橄榄油 5毫升、 黑胡椒 适量、 适量、 干意大利香草 适量、 辣椒粉 适量、 西红柿 1个、 紫洋葱 1个、 生菜 适量、 芝士片 2片、 法式芥末籽酱 一大勺、 蛋黄酱 一大勺、 高筋面粉 180克、 低筋面粉 40克、 蛋液 20克、 鲜奶 120克、 细砂糖 20克、 一小撮、 酵母 3克

巨无霸黑椒牛肉汉堡的做法步骤

小窍门

步骤图中的厨师机为贝奥 BO-C03家用多功能高端电动搅拌机料理机绞肉和面厨师机,名字有点长,但是功能不少,可以称得上是名副其实的厨师料理机。揉面对我来说一直是挺头疼的事,费时费力还不一定出效果。不过厨师机倒是真的解决了这个难题。一切配料扔到厨师机里,自己就可以干点别的。而且厨师机一会儿就能全部搞定,方便省力。

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