没有烤箱与熟的白芝麻,只有宿舍电煮锅微波炉以及黑芝麻粉
步骤1/6紫薯蒸熟软捣成泥
步骤2/6加牛奶白糖糯米粉调制成可捏的橡皮泥状,牛奶不要加太多否则会过腻且过湿
步骤3/6分成等量捏成皮,包入巧克力或芝士,裹成球
步骤4/6放入微波炉内高火10-15秒,注意芝士很容易爆出
步骤5/6事先将芝麻粉加白糖与融化黄油,调制适合自己的口味,放置冰箱冷藏
取出加热好的球在芝麻粉上裹一层即可,乘热吃的话,融化的巧克力与芝麻粉一起的口感很好
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有