步骤1/5五花肉洗净,切成大片。姜切片,葱切段,干辣椒切段。酸菜洗净切成丝备用,粉丝用温水泡软。
步骤2/5五花肉放入冷水,煮出血沫之后捞出。
步骤3/5五花肉入锅,加入葱段、姜片、干辣椒、大料和桂皮,倒入水,烧开后转小火煮一会儿。
步骤4/5加入酸菜,继续煮15分钟。
步骤5/5加入粉丝,煮至粉丝变透明,加入盐、鸡精,出锅。
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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