应当选则广东菜心 上海青的味道还不同于菜心
将菜心和香菇飞水
菜心和香菇 过凉备用
将菜心和香菇分别炒至 吵好的菜心摆盘 造型有圆形 扇形 长方形 随意 最后将烧好的香菇盖到菜心上即可
炒至的那一道工序忘了拍 菜心炒至的时间爆炒撒盐即可时间不宜长 菜心质地本身就很嫩 烧香菇的时候加一些水放入耗油收汁 飞水香菇的时间可以长一些 让香菇的质地彻底软化
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，
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