香菇洗净切花形,青菜折去老叶洗净。姜蒜切末。
锅中水烧开,放少许油和盐, 在放入青菜烫焯。
烫焯半分钟捞出。
同样把香茹也放入烫焯1分钟。捞出。
炒锅上火油烧热,下入蒜姜末爆香。
在放入青菜翻炒。加入所需调料。
码在盘上即可 。
在起锅,放少许油,爆香蒜姜末,放香菇翻炒。
在少许清水煮沸,放点酱油翻炒。加放调料。焖5分钟即可 。
盛入盘。
菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地
把菜心连部分煮菜的水一起装碟即可菜心鸡腿菇汤【材料】鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿、
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