丝瓜炒毛豆

步骤1/10

毛豆去壳洗净备用。

步骤2/10

丝瓜去皮洗净切块备用。

步骤3/10

红辣椒切块，姜蒜切成末备用。

步骤4/10

锅热注油倒入姜蒜末爆香。

步骤5/10

再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色。

步骤6/10

倒入丝瓜翻炒片刻。

步骤7/10

淋少许水继续翻炒。

步骤8/10

等水分变干，丝瓜变软的时候加入红辣椒炒至断生。

步骤9/10

加入大半勺盐。

步骤10/10

最后加入蔬之鲜调味炒匀即可。