羊腿肉洗干净
切成小肉块
这种小青椒喔,会吃辣的可以选辣的
切成小块
洋葱可以切大点反正最后都会话不见
胡萝卜最后也会化掉
起油锅啦,先放姜煸香,依次加入洋葱青椒胡萝卜羊肉黄酒生抽和孜然粉,炒炒炒
电饭锅淘米加入刚刚炒的料,选择锅巴饭功能,一般需要两个小时左右才会好,一个小时左右加入盐拌均匀继续煲
孜然粉可以多加一点
洋葱和孜然是去膻味的,其他的东西喜欢啥放啥,放点黄瓜可以摄取点维生素
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有