步骤1/4金针菇去根,洗净,热水焯。香菜切碎备用。
步骤2/4金针菇加盐,辣椒油拌匀。
步骤3/4热锅烧油至7成热,浇在金针菇上。
步骤4/4装饰枸杞,香菜碎即可。
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
葱油的制作方法主料大葱100克辅料洋葱20克、花椒10粒、八角1个、食用油适量葱
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