葱油拌面

步骤1/5

小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段；生抽与老抽混合

步骤2/5

锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色

步骤3/5

再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火

步骤4/5

锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中。舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可

步骤5/5

剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。