每年的天气冷了都会美美的吃上几次火锅,围着火锅那种热气腾腾的感觉,暖暖的,很幸福。
这几天温度骤然下降了很多,我一直盼望的冬天就快来了!来一顿火锅,先预热一下!
来一份鲜美的鱼汤火锅,快来享用吧!
准备好鱼虾
准备豆皮丸子等
土豆切片泡进清水里
金针菇,茶树菇,香葱香菜洗净
锅里倒适量油
放入鱼进行煎制
煎至两面金黄,放入葱姜花椒爆香
放入适量水大火烧开,小火慢炖
炖汤的同时,准备好砂锅,底部铺入娃娃菜
放入土豆片,香葱
然后码入所有食材
大约20分钟后,鱼汤呈奶白色,调入盐,胡椒粉,鸡精
将鱼汤分离出来
倒入码好菜的砂锅内
盖上盖子,打火烧开,小伙煮十分钟左右即可
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