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鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。吃鱼肝(油)补钙,有利于健康,并且对眼睛非常有好处。但也不能多吃,要适量和煮熟。鱼肝的价值非常高的,单独鱼肝要比鱼肉贵好几倍。前几天吃鱼时掏出几条鱼肝,做一道非常营养、美味、有价值的炖鱼肝!哈哈

君梦深蓝02
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难度普通 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

鱼肝 适量、 萝卜 适量、 香菜 适量、 适量、 大蒜 适量、 红辣椒 适量、 豆瓣酱 适量、 甜面酱 适量、 料酒 适量、 鸡精 适量、 葱花 适量

萝卜炖鱼肝的做法步骤

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