准备的食材。
洗净的糯米浸泡5-6小时。
紫薯洗净切片蒸熟。
蒸熟的糯米饭。
蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。
准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。
紫薯泥搓成条状。
舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀,稍微压紧。
把紫薯条放在末端。
顺着卷起,压紧,捏实就可以了。
用刀切成段。(刀上沾少许水就不会粘)
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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