将糯米面放入容器中,用凉水慢慢搅拌成雪花状。
将搅和好的糯米面,放入蒸锅中蒸。
将蒸熟的糯米面取出,加入白糖,少许猪油。
将浸泡好的红小豆,放在锅中煮。
用大火将红小豆煮熟。
加入白糖,碾碎,成豆沙馅待用。
将蒸熟的糯米面和成面团,放在案板上。
将糯米面团擀成薄片。
再将豆沙馅均匀的抹在薄片上。
将抹上豆沙馅的糯米片卷起。
改刀切成段,摆在盘中即可。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一
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