步骤1/4将苋菜洗净切段,飞水捞出待用。
步骤2/4竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用。
步骤3/4鸡胸肉切丝、红彩椒切丝,葱姜蒜切末。
步骤4/4锅内放油煸香葱姜蒜,放入鸡胸肉滑熟,加少许叉烧酱煸香(叉烧酱味道有点甜,小孩就爱好吃这口)放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐,迅速翻炒,出锅装盘即可。
【用料】鸡胸肉一块、酱油少许、干淀粉少许、研磨黑胡椒少许 【做法】鸡胸肉一块,冲
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