将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。
将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。
将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
热锅放油爆香姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。
倒入切好的白菜片翻炒均匀。
翻炒均匀,加入精盐,生抽。
翻炒均匀,稍微烧一会儿,将木耳,白菜烧熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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