猪肉末一点点,用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下
入锅炒至八成熟盛起备用。
豆腐要买最软的那种,切片铺在盘子上以后撒一点盐。
豆腐两侧一边磕一个鸡蛋,蛋上也撒一点盐。
炒好的猪肉末撒在豆腐上,
上锅蒸,上汽后蒸5-8分钟左右。
豆腐蒸好后,淋上一些蒸鱼豉油,撒上葱花!开吃!!!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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