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过桥豆腐

风子
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡蛋，豆腐，肉馅鸡蛋4只，豆腐1合，肉馅少许、盐，油，葱花，酱油，红粒样样少许

过桥豆腐的做法步骤

步骤1/4

将豆腐切片摆碟，肉馅摆两边，
步骤2/4

打四只鸡蛋
步骤3/4

放进蒸笼蒸五分钟左右你，如果豆腐出水了，就倒出来
步骤4/4

好，在蒸熟的豆腐上放上葱花椒粒，然后淋油，再倒点酱油下去就OK

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