简单版花生牛肉酱

步骤1/7备好在超市买的现成的散装的香辣酱（最便宜的那种，买五元钱足够），家里还有瓶装的豆瓣酱（平时烧鱼时用）。

步骤2/7花生米泡两小时后，沥干，煮熟

步骤3/7生牛肉焯水后切粒，用五香粉、黑胡椒粉、料酒、生抽腌制二十分钟

步骤4/7爆香姜末、葱末、先炒牛肉丁，一定要煸干、香酥

步骤5/7倒入香辣酱，再加一勺豆瓣酱，炒

步骤6/7加入煮好的花生米继续炒，记得不要放水

步骤7/7最后加点蒜泥起香，略炒，装盘