土豆炖牛肉

步骤1/5

牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火.

步骤2/5

水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫.

步骤3/5

土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段，炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块.

步骤4/5

倒入少许生抽拌匀.

步骤5/5

倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可.