三汁焖锅

步骤1/11

提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。

步骤2/11

红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起；青红椒洗净去籽，切成小块，西芹洗净切成段，放一起；蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。

步骤3/11

鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。

步骤4/11

锅内放一块黄油，开火让其融化。
放入姜片和蒜瓣，爆香。

步骤5/11

放入胡萝卜、红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这一步可以让蔬菜出水。

步骤6/11

转成小火，加盖，焖煮5分钟。

步骤7/11

开盖，码上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面，然后倒小半碗水。

步骤8/11

盖好锅盖，大火煮开立刻转小火，焖煮20分钟。

步骤9/11

开盖，倒入青红椒和西芹

步骤10/11

大火拌炒一下即可。

步骤11/11

大火拌炒一下即可。