步骤1/2茄子洗净去皮,切滚刀块,下油锅炸成金黄色涝出。将生抽,盐,糖,醋,味精,水淀粉兑成汁。
步骤2/2锅中留少许油,下一半蒜未爆香,下青红淑,胡萝卜翻炒,加入兑好的汁再加入炸好的茄块,翻勺淋入明油装盘。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有