将茄子切成条状,放在水里漂5分种离去水分
葱切成段,生姜切末,蒜切成片。备好豆瓣酱一勺,番茄酱一勺。
淀粉加水同时将半勺糖放在里面一起融化。这是我撒懒这样做的
锅里放油将茄子炸松软,捞出空去多余的油。
爆香葱,姜、豆瓣酱、番茄酱
将茄子到入锅中轻轻的翻炒,加入姜片、倒入提前备好的淀粉糖再轻炒,放味精就可以出锅了。
完成
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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