步骤1/5青椒切片,鸡蛋打碎待用。葱花切丝。
步骤2/5热锅,倒油,油热后,放入葱花烹炒。
步骤3/5放入青椒,翻炒。
步骤4/5放盐,翻炒均匀后,将蛋液倒入,翻炒,会翻勺的翻勺,直至蛋液凝固。
步骤5/5完成。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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