青椒肉丝炒面

步骤1/5

里脊肉切丝，用蚝油和油拌匀，腌制10分钟；青椒去籽去蒂切成丝。

步骤2/5

锅里倒水烧开，放入方便面饼和蔬菜包，煮至面饼8成熟，捞出控净水待用。煮好的面条加少许的油拌匀，这样能防止面条粘在一起。煮面饼的时候可以用奶锅，这样比较节省水和煤气。

步骤3/5

炒锅里倒少许的油，放入肉丝，开中火，用筷子将肉丝划散，炒至肉丝变白。

步骤4/5

放入青椒丝，翻炒1分钟。

步骤5/5

放入之前煮好的面条，同青椒肉丝翻炒均匀，倒入半包方便面的粉料包，用筷子将调料粉和面条拌匀即可。