步骤1/1皮蛋切开摆放在盘中,青椒切小丁放入锅过油,捞出放入碗中加味极鲜,鸡精,陈醋,少许麻油,葱花,芫茜(香菜)淋在皮蛋上即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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