汤锅中加入适量的清水放入小鱼干煮上3-5分钟。
韩式泡菜改刀切段,用清水冲洗一下备用。
煮好的小鱼干捞出不要。
把泡菜倒入汤锅中。
再放入摘洗干净的黄豆芽和金针菇大火煮上10分钟。
加入适量的盐和生抽调味。
黄豆芽已熟放入葱段和蒜末煮出香味。
最后淋入香油关火。
泡菜要冲洗一下,做成的汤才会清爽适口。葱段和蒜末最后再放,用热气逼出香味,汤才更爽口好喝。
食材 主料:大白菜1200g,苹果1个,梨1个 辅料:盐适量,辣椒面150g,糯
如何选购豆芽?用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,不但没有清香
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