紫薯除了含有红薯的营养外，还更有丰富的硒元素和花青素，有非常好的抗衰老功效。紫薯还富含膳食纤维，清肠排毒防止便秘，清洁皮肤。红豆，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
准备好食材：紫薯、红豆、白糖。
红豆洗净，提前浸泡2小时。
紫薯洗净，去皮，切成小块。
锅内加水，放入红豆，大火煮。
待红豆煮至开花，倒入紫薯块。
待紫薯煮熟，加入适量的白糖，稍煮，即可。
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。3。
紫薯营养丰富，吃法多样，今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕，这就来
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