茄汁菜花

步骤1/12

菜花一个。

步骤2/12

掰成小块，洗干净。

步骤3/12

锅里放水烧开。

步骤4/12

放入菜花淖一下。

步骤5/12

自制番茄酱100克。

步骤6/12

姜、葱、蒜切末。

步骤7/12

锅里放油。

步骤8/12

放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

步骤9/12

放入菜花翻炒。

步骤10/12

倒入番茄酱。

步骤11/12

翻炒均匀，放入盐、味精、香油调匀即可。

步骤12/12

盛入盘中，即可享用。