步骤1/1较嫩的青辣椒不去籽,红菜椒去籽,蒜一头,一起剁碎,然后加盐、白糖、味精、一点醋拌匀后装到洗净并控干水的瓶子里,储存于冰箱中即可。
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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