步骤1/3先用油热锅,下豆瓣.蒜片炒香后再放入茄子.
步骤2/3翻炒几下后加水焖熟.收汁.
步骤3/3快收好时放葱段一起等水收干.不过今天我没那个耐心等那么久.有点汤汁也不错.
最后,要挑选红油鲜亮、色泽棕红、气味醇厚的郫县豆瓣,一些劣质的、假冒的郫县豆瓣颜
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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