步骤1/4把面用水煮好,过冷河,放在一边;
步骤2/4将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒,点入精盐,兜匀;
步骤3/4用不粘锅炒好,不粘着面条,起锅下油,放面,兜到干水,放生抽老抽(这次我放老抽多了,所以颜色深了些,但老抽不太咸的),喜欢的放鸡精等等,我没放,兜到有少少焦的状态,然后倒入刚炒过的配料,兜匀;
步骤4/4倒入葱段,兜几下可上锅。
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7.6~8.3克,铁0
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