步骤1/5将腊肉用水煮五分钟,捞起来切片。
步骤2/5冬菇用温水发好,白菜切开。
步骤3/5起油锅,爆香蒜头,将腊肉入锅翻炒。
步骤4/5加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。
步骤5/5白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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