步骤1/7清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
步骤2/7用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
步骤3/7锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
步骤4/7泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
步骤5/7用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
步骤6/7开水锅蒸5-6分钟
步骤7/7喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
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