步骤1/3将豆腐上笼蒸5分钟,取出晾凉,切成长片。
步骤2/3炒锅注油烧热,投入葱花、姜片爆香,放入肉末煸炒数下,再加鲜汤、料酒和豆腐片,炖至汤汁奶白。
步骤3/3待烧熟烂,加入盐,味精调味,用水粉团勾芡,撒入香菜末,出锅即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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