豆腐菜，LG的爱，有了豆腐，有了肉，别忘再加一点蔬菜，丰富口感，更丰富了营养，岂只是美味。
这次用了瑞驰欧特级初榨橄榄油来制作，享受了美味，也保持了健康，更提升了菜品的品质与口感。
豆腐切小四方块，猪肉切末，红萝卜切小丁，葱叶切葱花，葱白切粒，大蒜切碎。
起锅，锅不要太热，倒入瑞驰欧特级初榨橄榄油。
爆香蒜末与葱白。
加入肉末煸炒。
再把豌豆与红萝卜放入翻炒。
断生后，沏入开水，同时加入盐，糖，蚝油调味。
豆腐入锅，中火烧制。
临出锅用少许生粉水勾个芡。
洒上葱花，即可盛盘。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
