步骤1/4白菜洗净,每片叶子均匀抹上盐,腌半天;
步骤2/4苹果,梨,姜蒜均切末备用;
步骤3/4辣椒面、盐和味精加水搅匀,然后加入2中所有材料拌匀;
步骤4/4然后将拌匀的酱均匀抹到白菜里面,封口,或者用保险膜蒙上,待3-5天后即可食用
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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