薯粉拌三丝

步骤1/11

准备好需要的原料。

步骤2/11

胡萝卜切丝，葱白、香菜切段。

步骤3/11

切好的胡萝卜丝装到一个大碗里。

步骤4/11

金针菇和黄花菜放到沸水里焯烫至断生捞出沥干水分。

步骤5/11

将薯粉放到沸水里煮至软。

步骤6/11

薯粉捞出放到冷水里泡一下，捞出沥干水分。

步骤7/11

所有的材料装到一个大碗里。

步骤8/11

柠檬切成四瓣。

步骤9/11

把柠檬汁挤到一个小碗里。

步骤10/11

加入老干妈、盐、酱油、香油及适量的凉白开水搅拌均匀。

步骤11/11

大碗里加入葱白和香菜梗，倒入酱汁搅拌均匀即可。