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dtzyl
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难度神级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

罐装无核黑橄榄 225克、 红洋葱 2个、 芝士块 适量、 2tsp、 橄榄油 2tbs、 高筋粉 750克、 400毫升、 干酵母 4tsp、 香草(可选用Parsley、Coriander、Mint等,如果没有新鲜香草,可以用干货代替) 3tbs、 亚麻籽(可做2个大的面包) 50克

黑橄榄面包的做法步骤

小窍门

注:1tbs即一汤匙,等于15ml,1tsp即一茶匙,等于5ml
做法步骤图
图1
  1.洋葱切细丝。
图2
  2.用橄榄油炒软洋葱丝,再放入香草混合。
图3
  3.用面粉和酵母奶水混合揉搓,发酵。
  4.在中间包入芝士块。
图5
  5.面团发酵到2倍大,整型后再次发酵。
图6
  6.放入烤箱,烤30分钟左右即可。

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