专家明确指出，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。同时，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
由此可见，作为一种纯天然的植物油，孕妈妈当然也可以食用。
为了让孕妇得以放心地食用，专家特说出了孕妇吃橄榄油的几点好处。具体如下：
1、橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜：
它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。
2、促进消化系统功能：
橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。
3、增强内分泌系统功能：
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。
4、强化骨骼系统功能：
橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
5、预防癌症：
由于橄榄油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变。
6、防辐射作用：
橄榄油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。
7、优秀的婴儿食品：
根据其成分和可消化性，橄榄油是最近似于人奶的自然脂肪。
8、抗衰老：
橄榄油含有的抗氧化剂，能防止脑衰老，并能延年益寿。
9、保养皮肤：
橄榄油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
