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山药红烧肉

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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山药红烧肉热量：1384 千卡

脂肪：52.53克
蛋白质：11.17克
碳水化合物：12.4克

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食材主料/辅料

五花肉 250克、山药 200克、老姜 2片、葱花 l根、酱油 l量杯、陈皮 1片、米醋 l大匙、色拉油 1／2大匙、米酒 1量杯、冰糖 1大匙、八角茴香 l粒

山药红烧肉的做法步骤

步骤1/2将五花肉切成块，山药去皮切滚刀块，葱切段备用。
步骤2/2烧热油，爆香葱、姜，再放下肉块翻炒至变色，淋米醋，加入山药块和其他调味料，加适量清水以文火慢炖1个半小时左右即可。

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