食材五花肉和山药
山药洗净去皮切滚刀块备用
五花肉洗净切块
热锅倒油,生姜拍扁放入锅中煸香
倒入切好的五花肉,加入适量的白砂糖
不停煸炒炒至五花肉微焦色
倒入适量老抽继续煸炒
煸炒片刻后加入热开水盖上盖改小火焖二十分钟
开盖放入山药拌匀在焖烧十分钟
装盘即可
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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