主要食材:豆豉鲮鱼和油麦菜
油麦菜洗净切小段
取一条豆豉鲮鱼撕成小块
大蒜切碎备用
起油锅爆香蒜末
加入一勺罐头里的豆豉炒香
放入撕小的鲮鱼煸炒
放入油麦菜翻炒
加点料酒,口味重的可以加点生抽炒匀
起锅前加鸡精炒匀即可
维护视网膜、预防老年痴呆鱼油的营养价值鱼油是高热能物质之一,每克脂肪含热量9千卡
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