凉拌菠菜粉丝

步骤1/9

粉丝放开水中煮软。

步骤2/9

捞出放凉水泡一会，防止粘连。

步骤3/9

接着烫一下菠菜。

步骤4/9

菠菜捞出放凉水过一下。

步骤5/9

菠菜 粉丝 切小段。姜切末（男大厨的手艺）

步骤6/9

菠菜和粉丝都放入调料盆。

步骤7/9

姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。

步骤8/9

倒入拌好的菠菜粉丝上。

步骤9/9

加剁椒，淋香油。