凉拌菠菜粉丝

步骤1/5

首先，准备好材料

步骤2/5

粉丝放入沸水中煮熟后用冷水冲凉，沥干水分备用。

步骤3/5

胡萝卜洗净切丝后与菠菜放在煮过粉丝的沸水中略焯后捞出，沥干水分后将菠菜切段。

步骤4/5

将粉丝、胡萝卜丝、菠菜放入同一碗中，加入加陈醋、盐、白糖、红油调味

步骤5/5

用筷子将食材和调料拌匀，最后加上一勺麻辣花生即可。