水煮牛肉片

步骤1/11

牛肉解冻后切片 如果刀不锋利可以稍微解冻后就切 比较好切

步骤2/11

切完之后装碗

步骤3/11

放入盐 生抽 胡椒粉 生粉腌制好 20分钟

步骤4/11

白菜切条

步骤5/11

粉丝泡软5分钟

步骤6/11

把白菜下锅焯热 加盐调味捞起 撒入葱花

步骤7/11

粉丝热水煮熟加盐捞起 把粉丝覆盖在白菜上

步骤8/11

另起锅 下两汤勺食用油 把蒜炒香 加入两勺豆瓣酱炒红油 之后加入一碗清水烧开

步骤9/11

把牛肉片趁汤滚放入 大火煮两分钟肉片变白即可捞出

步骤10/11

将两勺油烧热下花椒翻炒几下浇在牛肉汤上 撒葱花香菜即可

步骤11/11

成果 灯光不好所以拍照效果一般～