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虎皮青椒

青椒一个辣度适中的蔬菜，具有开胃帮助消化的功能。
一般认知辣椒都具有去湿气的功效，但是非常少人知道。
其实青椒具有超高的维生素C，比番茄多的不知道多少。
所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多
今天介绍的是虎皮青椒简单易做美味

豆帝煮Man
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难度普通

口味中辣

工艺煎

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食材主料/辅料

青椒 3个、蒜蓉 3个、白胡椒粉 1克、芝麻油 1茶匙、红油 1茶匙、鸡粉 2克、花椒油 1茶匙、生抽 2匙、白芝麻 2克

虎皮青椒的做法步骤

步骤1/6

蒜头用压制器压成泥，把调料混合搅搅放一边待用
步骤2/6

青椒，有大有小按照喜好选购。
步骤3/6

个人买的青椒偏大，所以一分为二。把青椒轻微压扁下
步骤4/6

锅热下少许油，中火把青椒双面煸煎出虎皮来
步骤5/6

然后淋上蒜蓉酱即可
步骤6/6

开胃

小窍门

煎制当心喷油

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