中午在单位食堂别的菜,自己也想试一下
准备好食材,牛肉切薄片,洋葱,青椒切丝,牛肉事先用料酒,生抽,盐,淀粉腌制十分钟左右
锅里放油,姜片爆香
放入牛肉翻炒,断生后放入孜然,盛出备用
原锅放入洋葱和青椒翻炒
断生后,放入牛肉翻炒,放入蘑菇精和葱花
出锅啦!
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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